| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 螺肉 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 京族抄粉热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于上网186分钟消耗的热量90 | |||||
1、把材料备齐
2、泡软后的米粉
3、热油后放配料抄出香味
4、把肉沫抄香
5、螺肉和虾米一起放抄熟
6、把虾米变色就可以了
7、把泡好的粉放进抄
8、如果抄的过程觉得干，说明粉泡得不够软，这时可以加点高汤，如果没有也可以加开水，但不要加冷水，加点酱油调味就可以了。
9、放葱和香菜
10、加点油增亮，这道菜就抄好了
11、成品
螺肉的热量59千卡（每100克）；具有醒酒、止渴、利尿等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与香瓜、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、温胃散寒、醒脾和中等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与牛外脊、小腿牛肉、肩部牛肉搭配；与红枣、金丝小枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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