| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 橄榄菜肉沫四季豆热量/卡路里959千卡 | |||

1、所有食材准备好:四季豆切成小块,肉沫用料酒生抽酱油姜粉腌一下,葱姜蒜准备好,一小块大料。

2、四季豆用沸水焯一下

3、先把肉沫炒熟(照片忘记拍了),锅中倒入油,葱姜蒜下锅爆香,四季豆翻炒一下!

4、倒入橄榄菜,翻炒

5、倒入肉沫,加生抽,盐。因为橄榄菜蛮咸的,根据自己的口味,盐可以少加一点。

6、装盘啦!很下饭的一道快手菜呢!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、消暑化湿、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、生津等功效;可与空心菜搭配;
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