海鲜鸭脚煲的热量/卡路里_海鲜鸭脚煲的做法

1、砂锅放一半水，倒入处理好的鸭脚和姜，胡椒粒用刀压扁，放进锅一起煮，可以去鸭脚腥味，也可以暖胃。大火煮开转小火慢炖至半软，根据自己口味选择煮多久，喜欢软的可以煮久点。
2、鸭脚煮到一半可以加配菜，配菜的先后顺序根据菜易熟的情况放入。盖上盖子再煮十分钟。
3、鸭脚和配菜都煮得差不多了，铺上弹虾，煮5分钟，弹虾容易熟，而且有咸味，煮5分钟后尝一下汤味道，再加盐。根据个人口味加适量食盐。
4、最后盖上锅盖2分钟，让盐融化在汤里，关火即可食用。味道超级鲜美，适合寒冷冬天。用砂锅煮不容易凉，可以热着吃，非常享受！

鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、润肤美容、抗癌等功效；可与仔鸡、平菇、豇豆搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、降压防病、降血压等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、通经活络、祛风等功效；可与毛豆、火腿、鸭肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

海鲜鸭脚煲的热量和减肥功效