| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 若愚-自制黑豆浆热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于打字375分钟消耗的热量90 | |||||
1、将黑豆洗一下放进电饭煲，放500ml水煮开。（这样可以不用提前一晚泡好）
2、煮好的黑豆以及黑豆水倒入研磨机研磨两分钟。
3、打好的豆水倒入干净容器，再往豆水倒入300-500ml的开水。
4、分两次复打豆水后倒入电饭煲
5、有泡泡是正常的，因为豆豆没有煮透。打好后倒入电饭煲煮开
6、煮开后的泡泡就没有那么多了，煮开后加入砂糖煮一会即可。
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、延缓衰老、预防骨质疏松等功效；可与红枣、小米、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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