碎碎平安的热量/卡路里_碎碎平安的做法

1、把豆角切成小粒，放入盘中备用，红椒切成小块备用。葱蒜切末，肉切末。
2.切好的肉末用耗油，淀粉，酱油，料酒腌5分钟。
3.锅内倒入油，油发出声的时候，倒入蒜末，香味出来的时候倒入红椒胡萝卜，翻炒。
4.接着倒入肉末翻炒，快成型的时候，放入料酒酱油和豆瓣酱煸炒。
5.几分钟后加入盐翻炒均匀，倒入欠汁，等待汤汁浓稠了倒入味精，即可出锅。

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、扁豆、牡蛎搭配；与荞麦、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、挡辐射等功效；可与花菜、苦瓜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、抗癌等功效；可与大米、绿豆芽、西瓜搭配；与辣椒、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛肉松、菌菇、后腱牛肉搭配；与香豆腐干、熏豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、消食理气等功效；可与莴笋、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

碎碎平安的热量和减肥功效