| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 豆浆紫薯豆沙饼热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于瑜珈374分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：紫薯 黄豆 白糖 红豆 糯米粉 白芝麻 植物油
2、把黄豆洗净泡几小时
3、用豆浆机榨成豆浆
4、过滤掉豆渣，成豆浆
5、紫薯洗净去皮，切薄片
6、用微波炉高火加热10分钟左右
7、用勺子捣成泥
8、新鲜红豆用高压锅压好，加白糖捣成泥
9、大碗里加紫薯泥糯米粉豆浆
10、和成光滑的面团
11、和成长条，分成小剂子
12、用手压成圆饼形状，加入豆沙，
13、用手捏好封口，用手搓成圆球形状
14、用手压成小圆饼，把芝麻放在盘子里，把圆饼两面粘上芝麻
15、电饼铛加热，加入植物油，把小圆饼加进去，按下适合的功能键
16、翻面，煎到两面金黄色捞起，就好了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与米面、芹菜、牛奶搭配；与燕麦、大花蟹 、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、美容益寿、补虚等功效；可与桑葚、枣、赤小豆搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、壮骨、促进骨生成等功效；可与鸡蛋、燕麦片、胡萝卜搭配；与猪肉、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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