| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于触身式橄榄球103分钟消耗的热量480 | |||||
1、川贝用擀面丈擀碎
2、雪梨去皮，切下顶盖
3、挖掉梨心，塞入川贝碎和冰糖，盖上梨顶盖，用牙签固定，放入深碗内。
4、水烧开后隔水蒸约一小时就行了。
5、吃梨喝汤，一滴也别浪费哦！
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、清心、利尿通便等功效；可与银耳、冰糖、猪肺搭配；与柿子、猪蹄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、养阴生津等功效；可与银耳、草莓、香蕉搭配；
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