| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 香蕉奶昔,木瓜奶昔热量/卡路里673千卡 | |||

1、做奶昔用的酸奶我是自己做的,如果你嫌麻烦也可以直接买现成的酸奶。新鲜生牛奶一袋是500g,都是当天的。

2、生鲜牛奶用小奶锅煮开放凉。

3、晾凉的鲜奶里放入少量酸奶引子,大约两大勺,50ml左右。我是每次做好的酸奶剩一点作为酸奶引子,也可以用买来的成品酸奶代替,和鲜奶搅匀后放入酸奶机,大约6~8小时就好了。

4、做好的酸奶像豆腐脑一样凝结成块,这就说明牛奶质量很好。

5、准备好香蕉和木瓜。

6、把香蕉切成块加入酸奶,一勺蜂蜜,然后用料理机搅拌功能打均匀。

7、香蕉奶昔制作成功。

8、把木瓜去籽,用勺子把果肉放入料理机,加入酸奶和一勺蜂蜜,和制作香蕉奶昔步骤相同。

9、木瓜奶昔也做成了。其他水果也可以,根据自己的口味选择制作。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、雪梨、橙子搭配;与李子、千张、葱相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、清热润肺、祛脂降压等功效;可与国光苹果、芝麻、苹果搭配;与土豆、西瓜、香芋相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、丰胸、健脾消食等功效;可与红枣、章鱼、莲子搭配;与海虾、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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