| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 丹麦皇冠曲奇热量/卡路里4135千卡 | |||

1、准备好所有食材 黄油室温软化 白砂糖和椰蓉混合 一会备用

2、糖粉分三次加入软化的黄油中 用打蛋器 打发

3、将面粉 奶粉 小苏打 混合物 筛入打发好的黄油中

4、将面粉混合物和黄油翻伴均匀

5、翻伴成光滑柔软面团 (一开始很散 多些耐心 慢慢和)

6、将和好的面团 分成 若干个小团 包入 葡萄干或者可可豆 然后蘸满 砂糖 和椰蓉混合物

7、在烤盘中放入隔油纸 将蘸满 砂糖和椰蓉的小团 均匀摆好 压成面饼 然后刷上蛋清液

8、烤箱预热 上火160度 下火170度 放在放在中层 烘烤15分钟 (具体情况 视各家不同烤箱而订 表面金黄就差不多了)

9、曲奇出炉 会有点软 自然冷却一下 就会很酥了 如果是送朋友 可以适当包装一下 顿时 上了逼格 呵呵

10、装入食品小方袋

11、包装入盒 可以送人啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容、预防便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与菠萝、红枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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