| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 吐司系列一培根芝士鸡蛋吐司热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于高抬腿138分钟消耗的热量480 | |||||
1、切片面包用模具将中间挖开，培根对半剪开用微波炉中高火叮一分钟
2、开小火，不粘锅中抹上少量油
3、放上面包外圈，将鸡蛋均匀的打在面包中间
4、加入叮好的培根片
5、放入马苏里拉芝士（其他种类的芝士片都可）
6、盖上面包内芯，翻面
7、煎至反面略有金黄
8、完成
9、上作品照（可以在上面挤上番茄酱或者色拉酱等）
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与青椒、生菜、荠菜搭配；与地瓜、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护眼睛等功效；与杨桃、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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