| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 卧鸡蛋热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于高台跳水243分钟消耗的热量180 | |||||
1、先取一个鸡蛋，打入盘中，加入盐，十三香，葱花，油打撒。
2、直接将剩下的四个鸡蛋，整个打入盘中，记得不要搅动哦，上蒸锅，大火开锅后改中火蒸15分钟左右，就可以啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与明虾、丝瓜、百合搭配；与鹅、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、消毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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