| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1225克 | 菜饼热量/卡路里2672千卡 | |||

1、五花肉,四季豆,豆腐干,都切碎,下锅翻炒至熟

2、面粉里加入酵母粉和泡打粉,再加入适量温水,搅拌成絮状,然后揉成这样光滑的面团

3、把面团揉成长条,切段

4、然后就可以包了,先包成包子状,然后压扁就好了

5、锅里下油,煎至两面金黄即可

6、成品,再配上一碗小米粥,味道棒棒哒
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、利水消肿、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、补中益气、清热润燥等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与菱角、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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