| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 圣诞巧克力杯子海绵蛋糕热量/卡路里2121千卡 | |||
 热量2121千卡,相当于喷射雪橇303分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋加入白砂糖打发。
2、盆子底下垫热水有助打发。
3、打至发白，有纹路。
4、筛入粉类，拌匀。
5、加入牛奶拌匀后，再加入巧克力酱，拌匀。
6、装入杯子蛋糕模具中，约8成满。（可装入裱花袋再挤入模具）。
7、预热烤箱170度，中层上下火20分钟。
8、烤好后出炉，切掉顶部，切平，备用。
9、草莓洗净切掉底部，处理好。
10、淡奶油加入10克白砂糖打发。
11、淡奶油装入裱花袋，用剪刀剪一个小口。
12、将淡奶油挤入到切好的蛋糕上。
13、再把草莓放上，做好装饰。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与生菜、北极虾、明虾搭配；与鹅、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；
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