| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 香辣牛肉酱热量/卡路里1403千卡 | |||

1、把牛里脊肉切成肉末(*/ω\*)这个看自己喜好啦,喜欢有大块牛肉粒的小妖精可以切大点呦。用料酒和少许盐腌制大概五分钟。

2、上锅倒油,想要做出来的女肉酱有点辣油的可以稍微多倒点。油稍热放花椒粒(*/ω\*)

3、把提前腌制的牛肉末到进来吧,然后和阿和 和阿和(*/ω\*)一直煮到肉肉变色。倒进白芝麻和花生碎和阿和…

4、放进黄豆酱和番茄酱和阿和(*/ω\*)最后放进辣椒粉继续和阿和。辣椒粉根据个人喜好用量,像我这样的辣椒狂魔可以肆意往里面倒!

5、最后收汤装进容器,香喷喷!(*/ω\*)想有点辣油就别收的太干喵
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效;可与芹菜、香菇、土豆搭配;与海螺、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、降血糖、美白护肤等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、防感冒、促消化等功效;可与卷心菜、小白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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