| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 米粉肉热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于现代舞379分钟消耗的热量288 | |||||
1、1，将五花切片加入生抽，十三香，麻辣鲜，蚝油腌好，腌个半小时。我卖的蒸肉米粉是有盐的，所以不放盐。卖的时候注意了
2、2，芋头切块，切成菱形的摆在碗底洒点盐拌匀，
3、3拿个碗把蒸肉米粉倒在碗里，用筷子夹住五花肉在碗里裹住蒸肉米粉，每个地方都要裹到，裹好的依次摆放在芋头上面，上锅蒸，我用的是电高压锅25分钟就好了。
4、好了，洒点葱花就可以开吃了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与茄子、大蒜、蘑菇搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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