| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 栗子鸡丝粥热量/卡路里2762千卡 | |||

1、食材:栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒

2、把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎

3、鸡胸肉放入水中,加姜片料酒

4、慢慢煮熟

5、捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝

6、大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开,

7、转小火慢煮

8、待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮

9、加入栗子,煮至粘稠

10、加入适量的盐,调味出锅
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、益气健脾、厚补胃肠等功效;可与鸭肉、大白菜、枣搭配;与鸭翅、羊排、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、帮助消化、中和胃酸等功效;可与桂圆、红薯、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与乌鸡、桑葚、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、补虚填精等功效;可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配;与大蒜、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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