| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 百合莲子粥热量/卡路里999千卡 | |||

1、选用甘肃特产百合芯,用水泡2个小时

2、将莲子去芯泡4个小时

3、银耳泡发后去掉硬结,将大枣,百合,莲子,银耳和大米一起放入电饭锅里,煮1个小时

4、一个小时后将可以根据自己的喜好添加适量的冰糖,闷10分钟就可以享用了!
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、理脾健胃、防癌等功效;可与芦笋、桂圆、银耳搭配;与火腿、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、强心安神、补脾止泻等功效;可与桂圆、白果、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、防止落发、保肝护肝等功效;可与山药、牛奶、大葱搭配;与螃蟹、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、益胃、滋阴等功效;可与莲子、枇杷、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促进消化、和胃等功效;可与猕猴桃、黑豆、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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