六寸原味戚风的热量/卡路里_六寸原味戚风的做法

1、先准备材料称重，擦干盛蛋糕糊的六寸阳极模具。准备无水无油的两个不锈钢盆，将蛋清蛋黄分离开，先制作蛋黄糊，在蛋黄里加入10克的白砂糖，搅拌至白砂糖溶解，倒入牛奶、油混合搅拌至乳化状态，筛入面粉，以上下翻拌的手法轻快混合至均匀，蛋黄糊就制作好了，预热烤箱，上下管120度10分钟。
接着将蛋清分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至短小而直立的尖尖角就可以了。
将蛋白霜分三次与蛋黄糊以翻拌手法轻快混合均匀。
倒入六寸模具，轻震两下，放进烤箱，120度设定一小时。（烤箱温度根据品牌不同，温度会有所差异，请根据自己烤箱温度而设定温度时间）
出炉后立即轻震出热气，倒扣，我倒扣了一整晚，第二天起来才脱模的，很成功。
2、内部组织也不错●ｖ●非常简单，大家喜欢的话记得给个关注呗

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、保护胃肠等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与韭菜、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、荠菜、小米搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；

六寸原味戚风的热量和减肥功效