| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 红枣桂圆银耳盅—每月那几日的好伙伴热量/卡路里1087千卡 | |||

1、红枣洗净,桂圆去皮,银耳泡发,一同加入水中,小火熬煮半小时,出锅时加冰糖提味。月经期加红糖效果更好!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、提神、延年益寿等功效;可与鸡蛋、梨、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、治疗高血压、抑制癌细胞等功效;可与莲子、黑木耳、花生搭配;与虾皮、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、安眠、健脑益智等功效;可与枸杞子、绿茶、莲子搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效;可与莼菜、石榴、银杏搭配;
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