| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 大头菜炖粉条热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于买东西15分钟消耗的热量180 | |||||
1、1粉条先泡水
2、2大头菜洗净撕成小块
3、3葱切末，蒜切末
4、4热油锅放入葱末爆香
5、5放入大头菜翻炒
6、放入适量花椒粉翻炒
7、放入适量酱油翻炒
8、8放入粉条
9、9加入适量清水，盖盖炖至粉条熟
10、10待汤汁收干放入蒜末翻炒
11、11放入适量盐炒匀
12、12最后调入鸡精即可
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与西红柿、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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