妈妈传授糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、润肺止咳等功效；可与黑芝麻、鸭梨、高粱搭配；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有消除疲劳、促进消化、护肝等功效；可与黑木耳、姜、桑葚搭配；与猪骨汤、芥菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、大便秘结等功效；