伊妈蛋糕卷的热量和减肥功效

1、准备材料

2、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入10g糖搅拌均匀~

3、加入油搅拌均匀！

4、加入水或者牛奶~继续搅拌均匀！

5、筛入低筋粉~用刮刀搅拌！(用刮刀的照片忘记拍照)

6、蛋清用筷子搅拌一下~

7、打发~小贴士:30g糖分三次加入

8、把三分之一的蛋白放入蛋黄切拌均匀，然后把蛋黄糊放入剩下的蛋白中，搅拌均匀！

9、放入烤盘，装进预热180度烤箱中层烤18分钟。 时间和温度根据自己烤箱调节，每个烤箱不一样。上色后注意观察，颜色合适了就可以取出来了

10、出炉，由于我垫油纸了，所以不存在不好倒膜的问题，很easy！
拿出来之后稍微凉一下，然后在网盘上垫一张新的油纸，倒扣上面卷起来就可以了！
放入冰箱冷藏十分钟拿出来就OK了~

11、我没有奶油和果酱
所以没有卷内层步骤
这就是成品啦！