海鲜咖喱菠萝饭的热量/卡路里_海鲜咖喱菠萝饭的做法

1、处理菠萝。将菠萝皮削去，之后切成小块(不要太小，切的太大块会没有味道)。这里的用量根据个人喜好来定，喜欢味道重一些可以多加一些。
如果买的菠萝比较酸，在这里要先用开水煮一遍，大概五分钟多，如果是甜菠萝不需要水煮。
将处理好的菠萝放在一边备好
2、将虾仁，火腿切小，火腿切成丁，备好(这里可以同时备一些洋葱丁等下一起下锅，本人师范的是没有洋葱的)。
将鸡蛋打成蛋液备好。
3、在锅里倒油烧热，将虾仁和火腿分别下锅煎一下，虾仁变红，火腿变色即可，然后捞出锅
4、继续用刚才的油，将蒸好的米饭倒入翻炒两下，把没有碎开的米粒炒碎，然后倒入打好的蛋液，翻炒均匀至全部米饭被蛋液包裹变成金黄色为止。
加入之前煎过的虾仁，火腿丁(洋葱)，翻炒。
然后，加入适量的盐，咖喱粉，少量鸡精(或者味精)，少量胡椒粉，翻炒均匀。
5、最后倒入菠萝块，翻炒三分钟左右出锅，酸酸甜甜带着咖喱香味的海鲜菠萝饭就做好啦(?>ω<*?)

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、补肾壮阳、治疗高血压等功效；可与海马、大白菜、油菜搭配；与南瓜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、抗癌、促进血液循环等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、促消化等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与银鱼、荠菜、黄豆搭配；与味精、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；

海鲜咖喱菠萝饭的热量和减肥功效