| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 发面烧饼热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于触身式橄榄球243分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉、鸡蛋、水、酵母放入面包机的桶内，和面程序十五分钟后自然发酵
2、发酵至两倍大，用手指插入不粘手即可
3、取出揉成面团排气
4、分成均匀的小团揉圆
5、橄成圆片中间抹点油
6、和包包子似的包住
7、压扁
8、放入电饼铛内，我的电饼铛老了，没有许多档位，只是开关，开火等待自动断电即可
9、馅料是用肉末、雪里红，胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成
10、烧饼出锅后加入适量的馅料就可以开始吃了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与干贝、海虾、辣椒搭配；与消炎片、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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