| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 豆角燜土豆热量/卡路里802千卡 | |||

1、热锅放油,八角放入,炸出香味,倒入豆角,翻炒,盖锅盖,软一点,放点水,盖盖炖炖,

2、土豆切条

3、放土豆,放盐,酱油,翻炒

4、放蒜

5、汤汁,颜色,观察

6、中火,炖收汁

7、汤汁收干,放香油
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、调和脏腑、补肾等功效;可与绿豆、土豆、鸡肉搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、美容养颜等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、腹部冷痛、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、肝胆病等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1