| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 290千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 粟米油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 私房梭织夹心牛奶面包热量/卡路里1810千卡 | |||

1、将做面包体的所有材料放入面包机先和面一次,然后再选和面发酵功能。

2、中间夹心的材料集合

3、把鸡蛋打散煎成大饼待用

4、午餐肉切成厚片(8片)两面煎香待用

5、时间到面包机的发面好了,用手指擢个洞不回缩表示面发酵成功了。

6、取出揉面排气成光滑状

7、将面团平均一分为二成2个面团,依次撖开成长方体面皮,厚度约0.5cm

8、将鸡蛋饼一分为二,取其一放入面皮中间,然后挤入沙拉酱和蕃茄酱

9、然后在平铺上午餐肉

10、在午餐上面再挤上沙拉酱,蕃茄酱,用刮板刀将旁边的面皮均等划开成条状

11、然后从一端的底部内叠收口,然后左一下右一下的将条状面皮往中间放,放至中间时,换另一端从底部收口操作至中间完成编织。

12、编织完成后的样子

13、一共做了2个,放进烤箱低温发酵20分钟,发至2倍大后,烤箱提前预热,用150度上下火烤20分钟即可,我是分开2次烤的。

14、成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与香椿、白砂糖、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
粟米油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、养颜、健体等功效;
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