| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 凉拌白萝卜丝热量/卡路里277千卡 | |||

1、步骤:1 白萝卜切丝

2、2 撒盐拌匀,腌20—30分钟,用盐可以杀菌并且腌制过后的萝卜就不再是生的了哦!

3、3 挤掉多余的所有水分,放入酱油、花椒粉、醋、辣椒油拌匀

4、4 喜欢吃香菜的可以放一些香菜干拌入

5、5 拌好以后撒上香菜叶,上桌啦
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促消化、利尿等功效;可与豆腐丝、豆腐、紫菜搭配;与猪腰、藕、桃子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、调味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进血液循环、健胃、帮助消化等功效;可与茄子、小白菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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