| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1299克 | 糯米饭热量/卡路里2615千卡 | |||

1、准备食材

2、清洗干净

3、1:所有食材处理切丁
2:偏肥的肉先煎油,再下瘦肉香菇那些炒香,再放菜丁,再放盐。
3:炒好盛入有米的电饭锅内,放一点点水,煮饭至熟。此步不需要搅拌。
4:趁热锅,把切好的蒜苗炒香炒熟,炒好盛碗备用。

4、煮好后,马上放入蒜苗搅拌均匀。热食。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、健脾暖胃、补虚等功效;可与兔肉、桂花、葡萄搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与芒果、扁豆、豆腐皮搭配;与百合、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、抗癌等功效;可与木瓜、豆腐、油菜搭配;与明虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、生肌等功效;可与黄鳝、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利湿、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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