| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 自创海绵蛋糕饼干热量/卡路里1466千卡 | |||

1、材料全部称重好,全家福一张

2、打蛋盆底下坐一盆热水,大约40度,便于好打发鸡蛋,一次性加入白砂糖由低速到高速搅拌

3、打至提起打蛋头蛋液缓缓滴落就可以了,我打了10分钟

4、一次性筛入面粉,开始以时钟手法翻拌

5、倒入浅浅的烤盘模具中(模具中记得铺上油纸)方便脱模

6、出炉了(我是用120度上下管烘烤了50分钟,再用150度上下管烘烤10分钟)大家就根据自己烤箱温度而设定

7、还有一个

8、来张特写^_^外酥里嫩(我起了个很响亮的名字叫(⊙o⊙)蛋糕饼干)喜欢的豆友们记得关注我啊,一直会创新^_^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与洋葱、青椒、丝瓜搭配;与雪莲果、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与枣、橙、桔子相克,同食可能会引起不适;
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