| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 香菇鲜肉煎饺热量/卡路里3094千卡 | |||
 热量3094千卡,相当于烫衣服1547分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉中加入水用筷子搅拌成絮状
2、再揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时
3、将面团搓长长条再切成一个个小剂子，压扁擀成圆形
4、准备好馅料。将肉泥、香菇粒、盐、料酒、生抽拌匀，顺时针搅几分钟，搅打上劲，香菇要提前泡发。
5、包饺子
6、包好一部分了
7、锅中倒入适量油饺子放进去煎一会，再加入适量水，淹过饺子一半即可，盖上锅盖小火焖煮
8、听到锅内发出激烈的劈劈啪啪的声音了开盖，这时水基本烧干了，撒上葱花和熟芝麻，再盖上盖子焖十秒钟即可
9、装盘，开吃啦
10、来张底部特写，是不是让人很有食欲啊
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、降血脂、提高免疫力等功效；可与芹菜、鳕鱼、花菜搭配；与西红柿、鹌鹑肉、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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