| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 小黄人版鸡蛋羹热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于伸展操205分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋打匀，加少许温水，少量盐，搅匀，舀去浮沫，包上保鲜膜或者用盘子倒扣，中火蒸12分钟，关火再闷5分钟，就可以出锅了
2、把海苔放上去，剪出发丝的形状，放上奥利奥，用红枣皮装饰当嘴巴，一份可爱的口感似布丁的鸡蛋羹就做好了（看有些教程说要调完蛋液还要过筛，可是我没有过筛的网，就没有过筛，可能口感稍微逊色点，不过也是很好吃的哦）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与荠菜、干贝、玉米搭配；与鹅蛋、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保护肝脏、降低胆固醇等功效；可与兔肉、粳米、牛奶搭配；与虾、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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