| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 迷你可爱曲奇热量/卡路里1727千卡 | |||

1、黄油软化后加糖粉和盐打发蓬松。

2、加入一个蛋黄搅拌均匀。

3、再加入淡奶油和香草精搅拌均匀。

4、再加入过筛的低粉翻拌均匀。

5、装入裱花袋挤在烤盘上。

6、烤箱预热嗯170度后进烤箱烤15分钟左右,还是那句:温度和时间根据不同烤箱来调整。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、补水、润肺利咽等功效;可与明虾、干贝、干辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
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