| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 自制鱼肉松热量/卡路里1134千卡 | |||
1、买的鱼很大,收拾好后,把
2、挑刺……累眼啊,建议眼睛不好的亲们选择刺少的鱼,真是累眼啊
3、不粘锅放少量油,一点就可以,小火,把碎鱼肉放进去,不停的翻炒,炒15分钟时,放少量糖、盐,味极鲜,(一定少量,不要让佐料味道盖过鱼本身的味道),继续翻动铲子吧,小火要吵25分钟以上,看到水分干了,凉凉即可,放到瓶子里保存就可以啦,喝粥,做寿司,做三明治都用得到,美味极啦
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、滋补、益肠明目等功效;可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、预防高血压等功效;可与芦荟、肩部牛肉、牛外脊搭配;与板豆腐、熏干、大枣相克,同食可能会引起不适;
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