| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 蒸出来的馒头蛋糕热量/卡路里1708千卡 | |||

1、先把火龙果榨取汁液,大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。

2、分别和出三个面团,抹茶粉必须先在清水里搅拌均匀再和面。静置发酵好三个面团,排出气体。

3、把面团分别擀开,留下适量的面团制作装饰。其余一层一层垒起来。

4、使用辅助模具,切割面饼,制成蛋糕型。

5、随意设计装饰,可以制玫瑰花馒头。(五个小剂子擀开,累加后如图卷入“花芯”。)

6、卷成筒子后,对半切开,可以制成两朵玫瑰花。

7、打开“花瓣”,用剪刀修剪一下“花瓣”使其生动。

8、由于这个“馒头蛋糕”厚度比较高,所以必须蒸30~35分钟的时间。

9、漂亮的馒头蛋糕。
清水的热量1千卡(每100克);
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗致癌、促进消化、大便秘结等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、除口臭、抗氧化等功效;
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