| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于摔跤62分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好的鱿鱼
2、把蒜苔切段
3、准备好辣椒，葱，蒜，生姜忘买了，所以没准备，大家自己可以准备 再把鱿鱼改刀，按照自己喜欢的方式
4、锅里放油，把葱姜蒜辣椒放到锅里，加入豆瓣酱，炒，然后放入蒜苔翻炒，加入盐，味精，鸡粉，加点醋，然后倒入鱿鱼，翻炒两分钟既可
5、美味的鱿鱼就做好啦
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、治便秘、预防便秘等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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