油汤花菜的热量/卡路里_油汤花菜的做法

1、备料：花菜、虾米、芹菜叶
2、花菜切块
3、锅中倒入1勺猪油，开火烧化至微微冒烟时，加入开水立即转大火，把油水烧到冒泡之后放入花菜，接着放适量的盐再加盖烧开后稍焖一会儿。（平时如果用蔬菜烧汤的话我用的都是猪油，这样比用植物油烧出来的好吃，不会生硬）
4、花菜熟透后放入虾米再加适量的鸡精，小火微煮让虾米的味道容入汤里。

花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、补肾强身、增加抗病能力等功效；可与猪里脊肉、牛腩、牛肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与藕、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、平肝降压、养血补虚等功效；可与牛腩、莲藕、芋头搭配；与河蟹、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促消化等功效；

油汤花菜的热量和减肥功效