| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 泡菜萝卜丝饼热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡,相当于打鼓387分钟消耗的热量240 | |||||
1、半个红萝卜把皮消掉，然后切成细丝。
2、韩国泡菜，拿出来4根，用剪刀把它剪成小丁，和红萝卜丝放在一起，再放点汤汁在里面。
3、再准备一个鸡蛋。可以增加饼的粘合度。
4、把面粉，鸡蛋，红萝卜丝，韩国泡菜，加水混合，不停的搅拌，根据泡菜的咸味，再加少许盐。
5、搅拌以后就是现在这个样子。
6、拿个大勺子，装满面糊。把玉米油放在平底锅里加热，然后把一勺面糊迅速地在油锅里，在用小勺子整理一下形状。中火油炸
7、一面煎成金黄色，反过来再煎反面。我们家的平底锅比较大可以煎4个。两面煎成金黄色出锅。
8、真的很好吃！大家可以试试！
9、一共煎了12个，配上蘑菇虾仁粥，好吃的不得了！
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、清热、下气等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防大肠癌、促进消化、预防便秘等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与青椒、牡蛎 、香椿搭配；与茶叶、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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