啤酒牛肉的热量和减肥功效

1、原料图。（原以为只要一罐啤酒就够，煮时才发现还要再加一罐才够）

2、牛腩切小方块状。

3、洋葱切细丝，胡萝卜和土豆切滚刀块。

4、锅内烧开水，加一点盐（分量外），焯一下水（一分钟左右）。

5、捞起牛肉滤干。

6、平底锅烧热，倒入洋葱丝铺底。

7、撒上一半孜然粉。

8、倒入牛肉。

9、再倒入一罐啤酒，加盖煮开后转小火煮一小时。

10、再加土豆和胡萝卜，加盐和白糖，加另一半的孜然粉，再加一罐啤酒，加盖，烧开后转小火煮四十分钟就可关火。