| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 內脂豆腐脑热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于乐队演奏44分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄豆打浆，过滤，烧开。加入內脂。再用电饭锅加热一下。冷却既成。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、降血糖、防止血管硬化等功效；可与茄子、小米、小米面搭配；与菠菜、芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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