| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 101千卡 | 402千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 曲奇热量/卡路里1285千卡 | |||

1、我们冰箱不太好使,黄油拿出来就比较软所以直接用打蛋器打一分钟,加入白砂糖打几秒,再分两次加入糖霜,这个比较随意,打到黄油变浅且体积膨胀一点就行了。最后加牛奶,我是用15g全职奶粉冲成40g的,再打一会。加入过筛低筋面粉,加入后上下按,让面粉和黄油混合均匀。把混合好的东西放入装上花型裱花的裱花袋挤成图上那样.

2、烤箱上下火170度预热一会加入曲奇到第二层,烤不超过十分钟,这段时间不太好把握后五分钟要时刻盯着,看到凸出的地方差不多都变色了拿出来就肯定好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、滋阴、增强免疫力等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与菜花、香椿、红枣相克,同食可能会引起不适;
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