| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 牛油果坚果塔热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于扎马步194分钟消耗的热量240 | |||||
1、剥掉牛油果皮，把果肉掰出来，捣成泥状
2、在牛油果泥上淋上橄榄油和柠檬汁（是为了防止牛油果过快氧化变成黑色），撒上盐和现磨黑胡椒，搅拌均匀
3、用圆形杯子的杯口切出两片圆形全麦吐司底，送进烤箱，180°，五分钟，烤脆
4、先在第一片吐司底上铺上一层牛油果泥，厚厚的一层。然后再盖上第二层吐司底，再铺厚厚一层牛油果泥，撒上坚果，以水果作点缀，完成
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有大便秘结、美容护肤、预防便秘等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有美颜、预防疾病、增强体质等功效；
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