| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 水煮大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于跑步57分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料大闸蟹两只
2、大闸蟹用刷子刷洗干净
3、锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒
4、接着放入大闸蟹
5、撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅
6、盛盘
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、通经络、提高免疫力等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与猕猴桃、南瓜、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
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