| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 百财水饺-年夜饭必备热量/卡路里3525千卡 | |||
 热量3525千卡,相当于贴墙纸1175分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜榨汁后和面
2、把菠菜汁和的面醒好擀成饼，再把普通白水和的面撮成圆滚
3、把绿色的面完全包裹白色面棍。去掉多余的绿色面
4、用刀均匀切成圆段
5、按成扁
6、擀成饺子皮
7、正常包水饺的方法
8、像不像白菜
9、中国人讲究过年讨个好彩头，白菜寓意--百财
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、健脾厚肠、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、茄子、海带搭配；与银耳、带鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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