莲子猪肚汤的热量/卡路里_莲子猪肚汤的做法

1、将买回来的生猪肚放入盆中先用温水简单清洗两遍。在用食盐和醋反复清洗猪肚（过程中不加水），至少要清洗两遍，将猪肚中的杂物彻底清洗干净，然后将猪肚壁上的肥油用手撕去！再用温水清洗两遍！然后放入烧开的沸水中焯水，过两分钟后将猪肚捞起，切条备用！
2、准备好莲子备用
3、白豆蔻、生姜片、大蒜、假砂仁适量
4、将所有食材放入炖盅里，放入满水，盖好盖子！调制3小时，进行慢炖！加入少许盐！
5、出锅了！哈哈！

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚损等功效；可与黄豆芽、高粱、肉桂搭配；与菱角、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、杀菌等功效；可与排骨、醋、粳米搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、滋肾等功效；可与青蟹、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效；可与黑芝麻、高粱、银杏搭配；

莲子猪肚汤的热量和减肥功效