酒酿银耳的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、润肺、生津等功效；可与枸杞子、樱桃、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与核桃、牛奶、南瓜搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、润肺止咳等功效；可与鸭梨、五味子、草莓搭配；