| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 土豆鸡块热量/卡路里1322千卡 | |||

1、第一步,准备好所有食材。葱姜蒜切好,生抽老抽盐糖调好,香叶花椒桂皮干辣椒放一块,青椒葱头切好乘盘。

2、鸡肉切块,水开后下锅,一分钟捞出。

3、大火上锅,热锅凉油,把之前准备好的葱姜蒜以及辣椒花椒桂皮香叶放进去煸香。

4、放入焯好的鸡肉 翻炒下放生抽老抽盐糖 炒至变色 加水 水量没火鸡肉 等沸之后转小火 盖锅盖15分钟左右

5、加土豆 继续小火7到10分钟

6、放青椒洋葱 转大火收汁 搞定
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、益气等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、促进消化等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、防癌等功效;可与羊排、苦瓜、苹果搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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