| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 芝士火腿蛋三明治热量/卡路里506千卡 | |||

1、取一片吐司,去边,保留完整的四方框。

2、小火热锅,加适量黄油

3、现将吐司框放在国内,然后在方框中打一个蛋

4、煎蛋同时,将火腿片放入烤箱,140度,烤5分钟(如果不喜欢这种干干的口感可以不烤)

5、待蛋底变白,约5分熟时候,盖上无边的吐司,然后翻面继续小火煎

6、待两边蛋都熟了,出锅装盘

7、拿出吐司,第一层盖上火腿和奶酪片,第二层盖煎好的蛋吐司,上面盖上生菜、酸黄瓜,挤一些千岛酱

8、再盖一片吐司,轻压,沿对角切开,三明治完成

9、男票喜欢中式早餐,所以配了粥
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、黄豆、北极虾搭配;与鹅肉、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
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