鸡蛋炒出螃蟹味的热量/卡路里_鸡蛋炒出螃蟹味的做法

1、蛋黄、蛋白分离。分别打散，加少许盐。
2、蟹肉棒撕成细丝。
3、不粘锅放少许油，六七成热时，蛋白下锅，不停划散。鸡蛋基本凝固时，放总量一半的蟹棒丝。稍翻炒后出锅。鸡白不要炒的太硬，嫩嫩的最好。蛋黄炒法与蛋白相同，不赘述。蛋黄炒熟一点更好吃，但不要焦。
4、调一碗姜醋汁。三片姜切碎，放入适量香醋中（一定要用香醋，陈醋不鲜），再加少许糖、盐。淋在刚才炒好的鸡蛋上，完成～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与干贝、干辣椒、韭菜搭配；与甲鱼、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肝、止血等功效；可与姜、桑葚、大蒜搭配；与牛奶、四季豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋炒出螃蟹味的热量和减肥功效