| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 西洋菜炖猪骨汤热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡,相当于修建房屋263分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪骨烫水西洋菜洗好。
2、水开全部丢下去。
3、炖上一个小时就可以了。如果要香一点的话等时间久一点也没有关系他是越炖越香。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血健骨、强筋骨等功效；可与葛根粉、山药豆、葛根搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、通经、避孕等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、补益脾胃、养心安神等功效；可与山药、黄豆、枸杞子搭配；与玄参、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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