| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 培根焖饭热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于聚会525分钟消耗的热量90 | |||||
1、培根入锅中火两面煎香出油；
2、培根夾出，余油用蒜片煸一下，倒入大米；
3、翻炒至金黄色，加一点柠檬皮碎；
4、加水没过米，盖盖子大火煮开，放入培根，转小火焖二十五分钟，铺上柠檬片，关火焖五分钟；
5、好了。
6、因为有培根出油，锅巴不会粘锅，不要浪费，最好的部分。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与橘子、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、促进消化等功效；可与荷叶、桂圆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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